崂山绿石，又名崂山绿玉，俗称海底玉，旧称劳山石，产于山东省青岛崂山东麓仰口湾畔，佳者多蕴藏于海滨潮间带。
崂山绿石的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉，主要矿物组成是绿泥石、镁、铁、硅酸盐，杂有叶蜡石、蛇纹石、角闪石、绢云母、石棉等，质地细密，晶莹润泽，有一定的透明度。其色彩绚丽，以绿色为基调，有墨绿、翠绿、灰绿，以翠绿为上品，间有紫、赭、黄、白、灰等颜色，深浅变幻各不相同。多数绿石为层状结晶，有的排列均匀，有的厚薄悬殊，少数呈丝状、放射状结晶或云母结晶(有金星闪烁)；在石肤表面或石缝的夹层间有针状结晶的，俗称"挂翠"，常出现奇峰云谷、空山烟霞、石上清流等景观，具放射状结晶者有的呈现出奇峰高耸、岭脉延伸之景观，此为佳品。崂山绿石具有玉石的性质，含翠，散荧光，光洁细腻，硬度适中，经雕凿磨光，即呈现出晶莹润美的光泽。并有色彩多变、质地多变、结晶形体多变的特色。
崂山绿石的色泽静穆古雅，深沉谧静，多有自然图案，有的采集后稍加修饰即可供观赏，但有自然造型者甚少，主要观赏其色彩、结晶和纹理，可陈设于厅堂、几案欣赏，也可制作盆景。宋、元时已有人将其用于案头清供及制作文房用具，明、清两代始即成为名贵观赏石。
崂山绿石按矿脉走向可分为水石和旱石：水石承受亿万年海水冲击浸透，光莹油润，适合雕琢的多为水石；旱石则经风蚀日剥，虽粗疏单调却尽显古朴，未曾雕琢的表面呈现潮水般纹理，如水墨山水画，极具苍茫悠远之意。
崂山绿石按其产出形态主要分二种：即以翠面为主要特征的图纹石，亦称"板子石"，供欣赏的是平展翠面所呈现之精彩图案；以石、翠混杂纠结成块为主要特征的造型石，亦称"镶嵌石"，所展示的是立体的山川景观或各种抽象形态。
板子石大多呈长方形板块状。以六个面均有自然包壳、无断裂者为佳。附着在板面上的一层翠绿色的结晶体，呈纤维状密集平行排列，所形成的平面称为"翠面"。翠面晶莹光润，色泽变化不定，纤维状晶体分层出现端头，并呈鳞次栉比排列。治石者按纤维走向以端头朝上垂直将石板摆放，摆正之后再修剔刷磨，使之符合画意。由翠面作出的画是靠垂直层次来表现意境的，有类似浅雕的风格。
镶嵌石的特征是"翠"成束状、缕状，弯曲纠结在许多小块绿石之间，挤压成块状结构，多以方块及斜块组成。其翠的晶莹度稍差于图纹石的平面翠，硬度也稍软，但色彩更丰富多变，绿色中掺杂着黄、白、赭、红，如湍流穿石，彩云流锦。镶嵌式结构的绿石，是一层厚约一至三厘米不等的石英状粘层把许多小块固结在一起的。在造型时，根据构成状况，可顺其纹理动锤，或劈或凿。其石质一般较为坚硬，细密，加工后既圆且润。
仰口海湾距青岛市区有百里之遥，湾畔有两条颜色特异的石脉蜿蜒入海中。一条偏向东南方，石质稍软，颜色呈翠绿；一条偏向东方，石质稍硬，颜色呈墨绿。石脉越深入海底，质地越好，色泽越纯。在秋冬季节农历初一和十五前后，海水退潮绿石滩露出海面时方宜采石。
二十世纪九十年中期以后，"镶嵌石"渐成崂山绿石的主流，海坑石告磬后，"果老嵌石"上的旱坑石被开掘，此后的许多佳石，多采于此山之旱坑。因该石资源有限，以及为保护仰口景区的景观，现产出崂山绿石的几个海坑、旱坑已被国家彻底封闭保护。
